La Rochelle et ses communes voisines voient depuis quelques années se multiplier les camions de street food, installés sur les marchés, les zones d’activité ou mobilisés pour des événements privés. Repas à emporter le midi, privatisation pour un mariage, animation d’un séminaire d’entreprise ou stand sur un festival : chaque food truck a développé sa propre spécialité et ses propres modalités d’intervention. Voici un comparatif des adresses qui comptent sur le secteur de La Rochelle.
Le classement des food trucks à La Rochelle
Le P’tit Billig
Le P’tit Billig est un food truck La Rochelle fondé par Anne-Sophie, titulaire du titre de Maître Crêpier et originaire de Bretagne. La carte met à l’honneur la galette de sarrasin et la crêpe de froment, préparées avec des farines sélectionnées, du beurre salé, des oeufs et du lait frais. Le caramel et le chocolat sont faits maison. Naturellement sans gluten, les galettes de sarrasin conviennent aussi aux convives ayant des contraintes alimentaires. L’approvisionnement s’appuie sur des producteurs identifiés : le Moulin de l’Écluse pour la farine de blé noir, le torréfacteur Café Calaö, la biscuiterie Goëllan et la brasserie Le Bout du Monde. Le camion s’installe à La Rochelle, Rochefort, Aytré, Châtelaillon-Plage, Dompierre-sur-Mer, Périgny et Verrines, pour des repas à emporter, des événements d’entreprise et des mariages.
La Barkette Truck
Lancée en avril 2023, La Barkette Truck se présente comme le premier food truck spécialisé dans la viande grillée à La Rochelle. Aux commandes, Maxime, fort de sept ans d’expérience en restauration dont trois ans sur un food truck parisien, épaulé par Anna pour la relation client. La carte propose filet de poulet pané, onglet et bavette de boeuf ainsi que magret de canard, servis avec des frites belges maison, une salade et une sauce maison. Les viandes françaises proviennent de fournisseurs identifiés : CM Approvisionnement, Krill Réseau et Ouest Frais. Le camion intervient à La Rochelle et dans les environs, en privatisation comme sur les événements publics.
Ciao Guido
Ciao Guido propose une cuisine italienne préparée sur place, avec des produits sourcés directement auprès de fournisseurs italiens identifiés : le jambon Rovagnati, les produits laitiers de Sorrente et la farine Petra. Le food truck occupe trois emplacements par semaine à La Rochelle, du mardi au vendredi entre 11h45 et 13h30, et se déplace pour les mariages, les repas d’entreprise et les anniversaires, avec un service à table en option. La formule est présentée comme une solution clé en main, avec un menu personnalisable selon le budget et le nombre de convives.
Chez Toasty
Chez Toasty construit sa carte autour de toasts gourmands et familiaux, avec un menu de privatisation disponible sur demande. Le camion suit une tournée hebdomadaire fixe : Lagord le lundi, La Rochelle le mardi et le jeudi, Châtelaillon-Plage et La Jarrie le mercredi. Il intervient pour des brunchs, anniversaires, séminaires, team-buildings et lancements de produits, avec des frais de déplacement variables selon la localisation de l’événement.
Delice Street
Delice Street s’est spécialisé dans la cuisine américaine : burgers faits maison à base de produits français, pulled pork, chili con carne, sandwichs po’boy, jambalaya et pâtisseries maison. L’enseigne met en avant l’usage d’ingrédients locaux et français plutôt qu’importés. Basé au 3 Perspective de l’Océan à La Rochelle, le food truck couvre l’ensemble de la Charente-Maritime pour les mariages, anniversaires, baptêmes, festivals, concerts et repas d’entreprise.
Ô Burgouz
Ô Burgouz est spécialisé dans le burger gourmet et les frites belges maison, préparés sur place. Basé à Ballon, le food truck dessert principalement La Rochelle, Rochefort et Surgères, avec un service complet incluant préparation et service à table pour les mariages, baptêmes, anniversaires, festivals, concerts et team-buildings d’entreprise.
Les critères qui distinguent un bon food truck à La Rochelle
Au delà de la spécialité culinaire, plusieurs paramètres méritent d’être vérifiés avant de réserver un food truck. La fraîcheur et l’origine des produits, quand elles sont détaillées par l’enseigne, donnent une indication fiable sur la qualité de la prestation. La zone effectivement desservie conditionne aussi le choix : certains camions restent centrés sur La Rochelle intra-muros, d’autres rayonnent jusqu’à Rochefort ou Surgères. Pour un événement privé, la capacité à proposer une formule de privatisation complète, avec service à table et menu adapté au nombre de convives, fait la différence. Enfin, la prise en compte des régimes spécifiques, sans gluten ou végétarien, devient un critère de sélection à part entière pour les organisateurs de mariages ou de séminaires.
| Food truck | Spécialité | Zone desservie | Types d’événements |
|---|---|---|---|
| Le P’tit Billig | Galettes de sarrasin et crêpes bretonnes | La Rochelle, Rochefort, Aytré, Châtelaillon-Plage, Dompierre-sur-Mer, Périgny, Verrines | Repas à emporter, entreprises, mariages |
| La Barkette Truck | Viande grillée et frites belges | La Rochelle et environs | Privatisations, festivals |
| Ciao Guido | Cuisine italienne | La Rochelle (3 emplacements/semaine) | Mariages, entreprises, anniversaires |
| Chez Toasty | Toasts gourmands | Lagord, La Rochelle, Châtelaillon-Plage, La Jarrie | Brunchs, séminaires, team-building |
| Delice Street | Cuisine américaine, burgers | La Rochelle et Charente-Maritime | Mariages, festivals, concerts |
| Ô Burgouz | Burgers gourmets et frites belges | La Rochelle, Rochefort, Surgères | Mariages, baptêmes, festivals |
Quel food truck choisir à La Rochelle selon votre événement ?
Le choix dépend avant tout du type de cuisine recherché et de la nature de l’événement. Pour une street food bretonne authentique avec des options sans gluten, Le P’tit Billig reste la référence locale. Les amateurs de viande grillée se tourneront vers La Barkette Truck, tandis que Ciao Guido et Delice Street répondent à une envie de cuisine italienne ou américaine sur un mariage ou une fête. Chez Toasty et Ô Burgouz conviennent bien aux formats plus informels, brunchs ou team-building d’entreprise. Dans tous les cas, mieux vaut vérifier la zone desservie et les disponibilités avant de fixer la date de l’événement.
