Villandraut est une commune de la Gironde, située dans le sud-ouest de la France. Riche d’un peuple conservateur, la localité est animée, chaque année, de traditions pratiquées depuis plusieurs siècles. La chasse périodique à la palombe, la fête des fous, et la célébration des Bœufs gras sont des coutumes immanquables le temps que vous séjourniez à Villandraut. Assister à ces traditions est une occasion pour vous immerger dans une nouvelle culture. En même temps, elles vous font découvrir des lieux historiques qui valent le détour.
La fête des fous au château de Villandraut
Le 14 juillet de chaque année est consacré à la commémoration de la prise de la Bastille en 1789. Cette date est déclarée fête nationale de la République française. Des défilés des armées se tiennent généralement dans toutes les provinces de la France, dans les rues de l’indépendance. En Gironde, la célébration se présente tout autrement, car les habitants se rendent au Château de Villandraut. Dans cette commune du sud-ouest de la France, les locaux célèbrent la Fête des fous.
La Fête des fous à Villandraut en Gironde est une tradition médiévale qui se déroule dans un édifice classé Monument Historique, ayant connu plus de sept siècles d’histoire. Au programme : des combats de chevaliers en armure, des spectacles de jongleurs, et un défilé d’échassiers. L’événement vous plonge dans le Moyen-Âge, où vous aurez l’occasion de vous initier à la sorcellerie et aux danses médiévales. Vous serez enchanté de découvrir les légendes des saltimbanques, et d’assister à un spectacle de feu Hysteria. Tout se déroule dans une ambiance endiablée, où les participants déambulent dans toute la propriété.
La Fête des fous est organisée par l’association Adichats dont le nom est inspiré de l’ancienne salutation gasconne « À Dieu, soyez ».
La rencontre des Paloumayres dans le Sud Gironde
La meilleure période pour partir à la rencontre des Paloumayres dans le Sud Gironde se trouve entre début octobre et vers la fin du mois de novembre. Les Paloumayres sont des chasseurs invétérés de palombe que vous pouvez voir en Gironde chaque automne.
Cette coutume se pratique durant la migration saisonnière des palombes vers les Landes Girondines. Les oiseaux en déplacement tombent dans des palombières, et font l’objet de chasse. Les chasseurs installent des appâts, chacun a sa manière, pour attraper des palombes. Certains appliquent la méthode de la chasse au pylône pour tirer sur l’oiseau lorsqu’il se dépose au-dessus de l’installation. D’autres optent pour la technique du débusquement des grives avec l’aide ou non d’un chien. Ils appellent cette méthode la « chasse au cul levé », et la pratiquent le plus souvent dans les vignes. La plupart des Paloumayres en Gironde préfèrent les pantes aux alouettes et la chasse en hivernage en cette période.
Les fêtes de la Saint-Jean et des Bœufs gras à Bazas
Lorsque vous êtes de passage en Gironde du Sud aux alentours du 20 et 25 juin, vous avez l’occasion de célébrer, avec les locaux, les fêtes de la Saint-Jean et des Bœufs gras. Ces événements se déroulent à Bazas en hommage aux taureaux.
Faite de musique traditionnelle et défilés costumés, la célébration est animée par les habitants, et des groupes artistiques folkloriques. Le public vibre au gré des sons des tambours et des fifres, des petites flûtes traversières auxquelles les militaires jouaient autrefois.
Vous assisterez à un véritable spectacle de bœufs gras de race bazadaise. Les défilés s’effectuent en présence de juges qui attribuent des lots aux plus beaux spécimens. La journée est clôturée par un grand dîner où les habitants de toute la région participent. Ce moment est l’occasion idéale pour vous délecter de différentes manières de cuisiner le bœuf à la gasconne.
